Di dataran Heilongjiang yang luas, di mana musim dingin yang menggigit adalah bagian dari lanskap, sebuah kebun kaktus berdiri teguh, menjadi simbol inspirasi dan inovasi. Kebun milik Changqingshu ini, terletak di Daqing, Provinsi Heilongjiang, di ujung utara Tiongkok. Kebun ini telah mengubah persepsi tentang kaktus—tanaman yang biasa diasosiasikan dengan padang pasir, ataupun tanaman hias, disana kaktus menunjukkan bahwa adaptasi adalah kunci bertahan hidup.
Di balik rumah kaca biru-hijau yang mencolok, ribuan kaktus jenis Nopal tumbuh subur di bawah kendali suhu dan kelembapan yang presisi. Direktur Utama Changqingshu, Wang Jiayan, menyebut kaktus ini sebagai “sayuran panjang umur.” “Kaktus bukan hanya sekadar tanaman, tetapi sebuah filosofi hidup. Manfaatnya bagi kesehatan, dari menurunkan gula darah hingga menekan kolesterol,” jelasnya. Continue reading Kaktus Inspirasi dari Ladang Dingin Tiongkok